Os 10 melhores bolos de fubá do mundo

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Os bolos de fubá são marca registrada dos brasileiros. Eles são a prova de que não é preciso gastar muito tempo na cozinha para fazer um bolo gostoso. São receitas fáceis de fazer e possui um baixo custo. Seus ingredientes podem ser encontrados em qualquer lugar.

Reunimos receitas que possam atender a todos os gostos. Todas são deliciosas. Tem receitas para quem gosta de um bolo mais cremoso, para quem prefere com mais açúcar, menos açúcar, para fazer com recheios, com complementos doces e salgados, com leite, sem leite (ideal para quem possui intolerância a lactose), sem glúten, etc.

Tem também receitas de bolos de fubá para quem prefere o bolo mais fofinho ou um pouco mais firme, de maior resistência. Um bolo de fubá fofinho e quente é maravilhoso para tomar um café da manhã ou noite e fazer um lanche delicioso.

Os bolos de fubá mais consistentes também são excelentes e ideais para quem deseja vender com pessoas que, no meio do caminho, poderia acabar amassar e quebrar o bolo, mas como ele é mais resistente, ele chega inteirinho ao seu destino final.

Aprenda agora a como fazer bolos de fubá incríveis. É de dar água na boca!

Lista com os 10 melhores bolos de fubá do mundo e suas receitas

1. Bolo de fubá cremoso

Bolo de fuba cremoso
Bolo de fuba cremoso

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de Leite Líquido Integral
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 e meia xícara (chá) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, bata o Leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo parmesão ralado.
  2. Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó e bata até ficar homogêneo.
  3. Coloque em forma retangular (20 cm x 30 cm) untada com manteiga e polvilhada com fubá e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

2. Bolo de fubá simples

Bolo de fubá simples
Bolo de fubá simples

Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o fermento, depois bata até a massa ficar lisa e homogênea.
  2. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada.
  3. Leve para assar em forno médio (180 °C) preaquecido por 40 minutos.

3. Bolo de fubá com goiabada

Bolo de fuba com goiabada
Bolo de fuba com goiabada

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • goiabada em pedaços
  • erva-doce a gosto

Modo de preparo

  1. Misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem.
  2. Despeje a mistura em uma tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó.
  3. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada. Repita este processo até preencher toda a forma.
  4. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

4. Bolo de fubá de liquidificador

Bolo de fubá de liquidificador
Bolo de fubá de liquidificador

Ingredientes

  • 2 xícaras de (chá) de fubá
  • 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 xícara e 1/2 de (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de (chá) de óleo de milho
  • 2 xícaras de (chá) de leite de vaca integral
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó químico
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  1. Primeiro colocar no liquidificador o leite, o óleo e os ovos.
  2. Bater pra misturar, depois colocar o açúcar e bater mais um pouco.
  3. Desligue o liquidificador e acrescente o fubá e bata mais um pouco.
  4. Desligue o liquidificador e acrescente a farinha de trigo e o sal.
  5. Bater tudo muito bem, desligar o liquidificador e colocar o fermento.
  6. Misturar com uma colher, depois despeje na forma que já deve estar untada com margarina e enfarinhada com farinha de trigo.
  7. Leve ao forno já preaquecido em uma temperatura de 160 a 180 ºC.
  8. Deixar assar por mais ou menos 35 minutos.

5. Bolo de fubá com erva doce

Bolo de fubá com erva doce
Bolo de fubá com erva doce

Ingredientes

  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de fubá
  • 1 copo de açúcar
  • Meio copo de óleo
  • Meio copo de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher de fermento
  • 2 colheres de erva doce

(O copo usado é um copo de 300 ml)

Modo de preparo

  1. No liquidificador bata todos os ingredientes líquidos com o açúcar, em seguida acrescente a farinha de trigo e o fubá, bata bem, e acrescente o fermento e a erva doce.
  2. Asse em forno pré aquecido por 30 minutos em forma untada.

6. Bolo de fubá com queijo

Bolo de fubá com queijo
Bolo de fubá com queijo

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara e 1/2 de chá de fubá
  • 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 4 xícaras de chá de leite
  • 1 pires de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Bata as claras em neve até ficar firme, reserve.
  2. No liquidificador bater os outros ingredientes.
  3. Juntar com as claras batidas.
  4. Misturar tudo muito bem, colocar em uma assadeira untada e enfarinhada.
  5. Levar ao forno médio por aproximadamente 45 minutos.

7. Bolo de fubá cozido

Bolo de fubá cozido
Bolo de fubá cozido

Ingredientes

  • 2 xícaras de fubá
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de erva doce
  • 1 colher de fermento em pó
  • 4 ovos (claras em neve)

Modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela para cozinhar, menos os ovos e o fermento.
  2. Mexer bem até ferver e engrossar.
  3. Bater na batedeira com as gemas por último as claras em neve e o fermento.
  4. Leve para assar em uma forma untada com fubá, em forno pré-aquecido, por cerca de 30 a 40 minutos.

8. Bolo de fubá com laranja

Bolo de fubá com laranja
Bolo de fubá com laranja

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 2 xícaras de chá de açúcar refinado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 200 ml de suco de laranja
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Peneire na mesma vasilha o fubá, o açúcar e a farinha de trigo, misture bem estes ingredientes secos na vasilha com uma colher e reserve.
  2. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o suco de laranja, ainda com o liquidificador ligado, acrescente aos poucos os ingredientes secos, deixe bater por mais 5 minutos.
  3. Por último acrescente o fermento em pó peneirado e apenas mexa com uma colher ou uma espátula.
  4. Coloque a massa em forma retangular (30×20 cm) untada com manteiga ou margarina e enfarinhada.
  5. Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos.
  6. Depois de assado, assim que desligar o forno retire o bolo ainda quente e peneire açúcar refinado por cima, espere esfriar e sirva.

9. Bolo de fubá com leite de coco

Bolo de fubá com leite de coco
Bolo de fubá com leite de coco

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de fubá mimoso
  • 1 1/2 xícaras de chá de leite
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 3 colheres de margarina derretida
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 50 g de coco ralado

Modo de preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Em uma batedeira bata as gemas, o açúcar e a margarina derretida, até virar um creme.
  3. Adicione o leite, o fubá, a farinha de trigo, o coco ralado e o fermento.
  4. Bata bem, por último acrescente as claras em neve, misturando com uma colher bem devagar.
  5. Unte a forma com margarina e polvilhe farinha de trigo.
  6. Asse o bolo em fogo baixo por aproximadamente 45 minutos.

10. Bolo de fubá com maizena (amido de milho)

Bolo de fubá com maizena
Bolo de fubá com maizena

Ingredientes

  • 250g de Maizena
  • 250g de fubá
  • 250g de açúcar
  • 250ml de leite
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata os ovos e o açúcar por 1 minuto.
  2. Vá colocando aos poucos, o leite, manteiga de leite, fubá e amido de milho.
  3. Continue batendo a massa fica bem homogênea.
  4. Por último coloque o fermento e mexa delicadamente até misturar tudo.
  5. Despeje em uma forma untada com margarina e enfarinhada com fubá.
  6. Leve para assar em forno preaquecido, 200°C, por cerca de 35 a 40 minutos.
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