Receita de bolo de cenoura simples, fácil e rápida

Receita de bolo de cenoura simples, fácil e rápida

Todo mundo ama bolo de cenoura. Ele é bem fofinho, fácil, simples e rápido de fazer. Vai bem no café na manhã, no lanche da tarde e também durante a refeição noturna, trata-se de um delícia universal. Aprenda a como fazer a receita completa.

Bolo de cenoura simples

Esta é uma ótima receita de bolo de cenoura simples, fácil e rápida.

  • 1 xícara de farinha com fermento
  • 2 colheres de sopa de canela em pó
  • 2 xícaras de açúcar branco
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 4 ovos
  • 3 xícaras de cenouras raladas
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1 pacote de queijo cremoso
  • 1/2 xícara de margarina (amolecida)
  • 450 g de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  1. Pré-aqueça o forno em torno de 175 ° C.

  2. Unte duas bandejas redondas de 9 polegadas.

  3. Em uma tigela média, misture a farinha, a canela e o açúcar. Adicione o óleo e os ovos, misture até ficar homogêneo e depois misture as cenouras e as nozes. Divida a massa uniformemente entre as duas bandejas preparadas.

  4. Asse por 25 a 30 minutos no forno pré-aquecido. Um palito inserido no bolo deve sair limpo. Resfrie os bolos nas prateleiras de arame antes de removê-los das panelas.

  5. Para fazer a cobertura, use o segundo conjunto de ingredientes. Em uma tigela média, bata a manteiga e o creme de queijo, adicione o açúcar e o creme de leite. Misture as nozes e baunilha. Use para preencher e congelar as camadas de bolo resfriadas.

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